C’est notre cuvée Haut de gamme où ce produit passera prés d’un an en barrique. C’est un vin puissant, gras et très aromatique.

Production :
La production est généralement comprise entre 40 000 et 50 000 cols par an suivant les millésimes sauf en 2017 où la cuvée prestige ne sera pas présentée

Vinification :
Issu des meilleures cuves, ce vin restera ainsi 12 mois en barriques de chêne neuves françaises ou américaines, d’un vin et de deux vins.

Potentiel de vieillissement :
S’apprécie jeune pour sa fraicheur aromatique et sa rondeur et pourra également se bonifier quelques années en cave.